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Hotelfachleute in Bordeaux

Eine tolle Woche erlebten 24 Auszubildende der Mittel- und Oberstufe zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau in der Zeit vom 26.-31.03.2012 beim Deutsch-Französischen Austauschseminar zum Thema „Tourismus begünstigt nachhaltige Entwicklung“ in Bordeaux.

Gemeinsam mit französischen Auszubildenden, die den Beruf des Tourismusführers und des Animateurs erlernen, konnten die Jugendlichen Einblicke in die französische Kultur und die Tourismusbranche gewinnen.

Neben gemeinsamen Sprachanimationen und der Arbeit am Seminarthema wurden auch einige Exkursionen unternommen.

Die von den französischen Auszubildenden durchgeführte Rallye zur Erkundung der Stadt wurde durch ein Abendessen in Bordeaux abgerundet.

Beim Besuch des familiengeführten Château Saint Esprit sowie der Hostellerie de Plaisance wurde klar, warum der Ort Saint Emillion Weltkulturerbe ist.

Köstliche Einblicke in die Welt der Schokolade ermöglichte der Besuch der Chocolaterie Landry.

Ein besonderes Highlight war der Besuch der Außenstelle des französischen Ausbildungszentrums in Bombannes im Médoc. Dort führten die Animateure eine Show auf und zeigten anhand interaktiver Spiele, wie die Zeit am Atlantikstrand genutzt werden kann.

Dem begleitenden Lehrer Ralf Gilles war es in Zusammenarbeit mit den Institutionen, die die deutsch-französische Zusammenarbeit unterstützen, gelungen, ein abwechslungsreiches Programm zusammenzustellen. Die große Unterstützung der Ausbildungsbetriebe zeigt sich dabei auch in deren Bereitschaft, sich an den Teilnehmerbeiträgen finanziell zu beteiligen.

 

Atlantik11

Bombannes2

Bordeaux13

Bordeaux24

Chocolaterie15

Chocolaterie21

Chocolaterie36

Gruppenarbeit7

Gruppenfoto8

Hotel 12

Hotel 29

St. Emillion110

St. Esprit11