Ansprechpartnerin

 

Frau Eva-Maria Klein-Tabert

 

E-Mail:
e.klein-tabert(at)bkgl.nrw.schule

 

 

Fachkraft im Gastgewerbe
Allgemeine Informationen

Die Fachkraft im Gastgewerbe ist insbesondere in folgenden Abteilungen tätig: Buffet, Wirtschaftsdienst, Küche, Restaurant. Ihr Arbeitsgebiet reicht vom Getränkeausschank über das Herrichten von Gasträumen bis zur Gästebetreuung.

 

Die Ausbildung erfolgt im Berufskolleg als Blockunterricht (12 Wochen pro Schuljahr) und im Ausbildungsbetrieb. Sie dauert in der Regel 2 Jahre.

 

 

 

Blockplan 2021/2022

 

Blockplan 2020/2021