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Frau Hartmann-Batz

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Fachverkäuferin/ Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
Aktuelles - Aktionen - Exkursionen

Juni 2020

Die Corona-Pandemie mit ihren Vorgaben hat uns in diesem Schuljahr unsere "traditionellen" Betriebsbesichtigungen durchkreuzt. Unterrichtsgänge und -fahrten sind bis zum Schuljahresende untersagt.


Auch die alljährliche Osterhasen-Aktion der Unterstufen musste in diesem Jahr ausfallen - die Weckmann-Aktion im Herbst hat natürlich stattgefunden.

 

S. Thomas / pixelio.de

 

Gerade noch rechtzeitig "vor Corona" hatten wir im Januar zum zweiten mal die BÄKO-Messe "Backhandwerk 2020" in Mönchengladbach mit unseren Mittelstufen besucht. Viele Aussteller haben sich Zeit für die Auszubildenden genommen und ihre Fragen gerne beantwortet. Besonderen Anklang fand die Motivationsshow des Hard Rock-Bäckers Axel Schmitt!

Infotag 2017

Auch in diesem Jahr präsentierten sich die Bildungsgänge Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei und Bäcker/in mit einem Verkaufsstand auf dem Infotag des Berufskollegs Bergisch Gladbach.

Neben verschiedenen Plundergebäcken wurden zum 125-jährigen Jubiläum der Schule speziell angefertigte Lebkuchenherzen an die Ehrengäste verteilt sowie am Verkaufsstand angeboten. Dort fanden sie reißenden Absatz.

 

        

 

Frau Schade und Herr Dr. Siefener bekamen tatkräftige Unterstützung im Verkauf der Backwaren von den Schülerinnen der Verkaufsunterstufe.

In der Schulbackstube arbeitete Fachpraxislehrer Ralf Heringer-Thimme auch in diesem Jahr mit dem Referendar Volker Scherhag (Bäckermeister) und den Schülerinnen und Schülern der Bäckerunterstufe. 

 

von links: Herr Heringer-Thimme, Frau Schade, Herr Scherhag, Herr Heuermann