Duale Ausbildung zur Fachkraft Küche

Sie sind kreativ, haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und kochen gerne für sich, Ihre Familie oder Freunde? Dann ist der Beruf der Fachkraft Küche garantiert das Richtige für Sie!

Was Sie erwartet

Sie erhalten eine fundierte zweijährige Ausbildung durch fachkundige Ausbilder im Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule. Fachkräfte Küche unterstützen Köche und Köchinnen bei der Zubereitung von Speisen und Gerichten und bei den vor- und nachbereitenden Aufgaben. Daneben bereiten sie selbstständig einfache Speisen und Gerichte zu.

Der Unterricht im Berufskolleg erfolgt in berufsspezifischen Bereich nach Lernfeldern und berufsübergreifende Lernfelder.

Mit dem erfolgreichen Abschluss der Berufsausbildung haben Sie die Möglichkeit noch das 3. Ausbildungsjahr zum Koch / zur Köchin anzuschließen und so einen zweiten Ausbildungsabschluss zu erwerben.

Voraussetzungen

Sie benötigen einen Ausbildungsvertrag mit einem gastronomischen Ausbildungsbetrieb.

Noch Fragen?

Kirstin Kiene: K.Kiene(at)bkgl.nrw.schule

Hier können sie auf das Anmeldeformular zugreifen.

Weitere Informationen finden Sie hier als PDF-Dokument, unsere aktuellen Blockpläne und bei Berufsnet der Bundesagentur.